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    学生饮用奶陪伴孩子健康成长

    发布时间:2018-05-25 编辑:吕敬东 来源:中国教育报

    “请给我草莓味牛奶,好吗?”

    “我想要香蕉口味的!”

    “我喜欢喝原味的牛奶呢!”

    ……

    每间教室里,学生有序排着队,正在领取蒙牛学生饮用奶呢。拿到学生饮用奶的学生坐回座位上,用湿纸巾擦手,撕开吸管袋,插入插孔,美滋滋地品尝着,快乐洋溢在每个学生的脸上。

    喝完牛奶的孩子,将牛奶盒压扁,放到了讲台前的牛奶盒回收箱内,然后拉上小伙伴,高兴地做游戏去了。戴着小红帽的学生等到全班同学的空牛奶盒都放进箱内后,抱起箱子交还到学校“牛奶小屋”去了。

    这样的温馨场景,每天都在大家学校出现。

    自从推广学生饮用奶工作以来,我校学生慢慢地发生了两个变化:一是学生由“爱喝饮料”变为“爱喝牛奶和白开水”了;二是学生由“随性吃喝”变为“时常关注健康饮食”了。

    每学期开学初,我校会通过两大“阵地”推进学生营养尤其是学生饮用奶工作。第一个“阵地”是静态的“宣传阵地”,通过宣传栏、宣传单等途径,向学生和家长积极宣传国家“学生饮用奶计划”的重要意义,以及科学饮用学生饮用奶的常识;第二个“阵地”是动态的“培训阵地”,借助校级、班级家长委员会开展有针对性的宣传培训,不断提高家长的信赖度、辨识力,将选择权交给家长。

    四年级一位家长深有感触地说:“如果不是学校培训,我都不知道有国家‘学生饮用奶计划’这个项目,去年还发布了《新时期国家学生饮用奶计划推广》白皮书呢!”通过大家的宣传,很多家长消除了顾虑,更加信赖学校、信任企业。

    健全制度是推广学生饮用奶工作的基本保障。为此,我校制定了《学生饮用奶储存管理制度》《学生饮用奶领取与分发制度》,明确规定《学生饮用奶校内营养师职责》,并张贴上墙。此外,学校德育部门还定期开展“安全饮奶小课堂”,反复宣传学生必须按正确流程饮用学生奶,如“领到牛奶先洗手,检查包装别忘掉”等,并教给学生一些必要的饮奶常识,学会自主判断,提高安全饮奶意识。

    记得有一次,一名二年级的学生正准备启封牛奶,被好朋友制止道:“你今天不能喝凉牛奶,刚才我还听见你咳嗽了的,等回家后让你爸爸妈妈热了牛奶再喝吧!”而如果学生刚刚参加了剧烈运动,他们之间也会相互提醒“过一会儿再喝牛奶”。

    如今,“科学饮奶、健康生活”已潜移默化地成为我校学生健康的生活方式。

    规范操作是家长信赖的基础。我校严格规范学生饮用奶收费制度,本着家长自愿、学生自愿的原则,学生饮用奶的登记、交费工作,教师从来不参与,而是由家长根据征订回执单自主扫码交费。在规定的时间段交费结束以后,由企业将各班学生牛奶订数发放到每个班主任手中,再由班主任负责教育培训、组织发放。

    为更好地向大家宣传相关常识,我校学生饮用奶微信公众平台上还经常推送“科学健康提高学生营养”等小常识,帮助家长们判断选择优质牛奶,养成科学健康的饮食习惯。为了让学生安全饮用牛奶,我校十分重视过程管理,严把验收、储存、领取、分发、饮用、回收等各个流程关口,做到了入校有验收,上架有保障。同时大家还安排一名教师专门负责学生饮用奶的发放与回收工作,在分装各班产品前均要认真进行开箱检查并做好记录,及时按班次、品种、领取人做好台账,对饮用奶包装有明显破损、涨包、污染或其他质量问题的,坚决拒收、退货并及时上报学校校长室和总务处,同时对送奶企业工作情况作详细记录。专管教师还要按批次留样,并保留至少48小时,同时备有记录,有效地防止奶品变质和饮用不当。

    简简单单的学生饮用奶推广工作,让大家欣喜地看到,遵守规则、勤俭节约、讲究卫生、注意安全、同伴互助等好习惯在学生身上悄然形成。这项工作不仅得到学生喜爱,也受到家长的称赞。

    市民万先生高兴地说:“我的孩子从小就不爱喝牛奶,怎么讲道理也没用。但从学校推广学生饮用奶以后,在老师的教育和同学的影响下,我孩子也由尝试着喝牛奶,到现在逐渐爱上了喝牛奶,现在一天不喝都不行呢!”

    很多家长说:“学校推广学生奶,奶源品质有保障,教育过程细致到位,让大家家长非常放心。”

    不少学生反映,“科学饮用奶、健康一辈子”的观念已扎根心底。大家调研发现,“每天自觉喝牛奶”和“喜欢喝牛奶”的学生比例大幅上升。

    怀揣着“推广学生饮用奶、健康一代人”的良好初衷,大家继续前行。

    (编辑系武汉市硚口区实验小学校长)

    《中国教育报》2018年05月25日第8版 

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